原产地东莞
包装方式包装
食品工艺冷冻水产
原料与配料原料
品牌联旺膳食
东莞市联旺膳食管理服务有限公司拥有蔬菜基地、养殖场、大型冷库、保鲜库、干货仓库、检测室;公司在产品的品种、价格、数量、质量、配送时效等方面向客户做出郑重承诺,并实行包退换制度。
低温食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后会被放置于出货暂存区。一般情况下冷冻库的温度在-23℃至-25℃,食品的中心温度一般在-18℃左右,冷冻品出货暂存区的温度要求在0℃左右,且冷冻食品在暂存区的存放时间不宜**过半个小时,冷藏品也不宜在出货暂存区放置**过1小时的时间。
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冻品是一种储存在-12~-23摄氏度的一种食品,包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等批肉质或非肉质食品。
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这种冷冻方式,若是远海捕捞,就不能保证海鲜是鲜活的了,返程中有的情况是正常的;若是近海捕捞,海鲜率会低一些。海鲜上岸后,大型的捕捞公司会对其进行分拣,然后进行冷冻。当然,岸冻海鲜的品质与船冻海鲜是没法比的。
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冻品配送收货应该按规定的质量标准和验收项目验收,确保没有伪劣、过保质期的或不符合要求的商品,从而保证售出商品的品质和数量 。
东莞市联旺膳食管理服务有限公司专注蔬菜配送与饭堂承包,严格每一环节,**物美,让每一餐吃的都放心!
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