种类丰富
服务内容饭堂承包
报价方式按实际订单报价为准
卫生等级符合标准
产地东莞
联旺膳食管理服务有限公司拥有的服务队伍,以及完善的服务机制,经过多年的努力拼搏,赢得了广大客户的信赖和支持,迄今为止,已与70多家企业、学校、工厂建立长期合作关系,其中有华为科技、万科地产、电器、美泰玩具、万达文华酒店、喜达屋(雅乐轩酒店)等企业。
食堂承包可能会出现什么问题
1、员工反映厨房的饭菜单一,口味没有变化,食堂承包在日常的工作中,坚持不断的增加厨师的技能,每周的菜品不重复,不定时开发新菜系。根据员工的就餐需求,把每天的食堂饭菜都做到口味清新、品种多样,食堂承包有着的厨师与营养师团队,在保证了营养的情况下使得餐色香味俱全。
2、工厂员工反映售后不够完善
餐有着的售后服务流程,我们会虚心接受每一个就餐者的意见,完善的售后流程能够首要时间给出顾客满意的解决方案。食堂承包工作人员会主动和员工做就餐和配餐的售后问题沟通,努力做好满足不同就餐者的需求。
3、食堂承包的食材不够新鲜
从食品源头来把控食材安全,食堂承包每天用的食材都是当天制作当天购买,绝不使用过期菜。与多家正规的粮油企业是合作关系,保证了食材的来源安全。
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食堂承包管理不是一件*的事情,为此很多企业单位食堂自己经营,较终成本、管理不善无法持续经营下去,是一家从事工厂食堂承包,学校饭堂伙食承包,根据实际需求情况定做一套适合客户的服务流程,合理菜品价格进行服务,自主供应原材料、能源费用,自负盈亏的经营模式。
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食堂承包的优势是什么
1、原产地采购,精益管理,服务和安全。
2、“先试后合同”的零忧合作模式。
3、多的灵活性,多的选择,好的服务,总是有一个让你满意。
4、为您公司的员工提供下周的食谱,并按照贵公司规定的餐费,每周食谱和份量进行操作。注意膳食的质量,使食物美味多样。
5、可采用预付餐或先吃后付的灵活承包方式,结算方式可协商。
只有让顾客吃,我们有食物吃,我们不是顾客的钱,我们的利润来自:
1、规模采购:为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料来自我们的配送中心及上有基地,以够多**从其差价利润。
2、消除浪费:对厨房工作人员和管理人员进行培训,以避免不必要的浪费,降低成本,提率。
3、控制成本:控制加工成本,每月菜单分析,在客户满意的情况下,选择原材料的价格来匹配成本控制;另一方面,厨师考虑菜单中的原材料,尝试用尽所有原材料并将它们混合在一起。
4、准确预算:大力学习烹饪技术,开发适销对路的菜肴,在销售过程中控制每道菜的重量,加强预测和核算,减少剩菜浪费。
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食堂承包公司在日常饮食中,荤素食的营养及搭配原则,人们在日常的生活饮食中,重要的就是学会合理搭配,规范饮食。每个人要根据自身的体质,进行合理的荤素搭配,比如身体虚弱的人群则适合多吃些肉类进行滋补,而对于肥胖人群以及一些疾病人群,则需要以素食为主,然后科学搭配进食一些肉类。
东莞市联旺膳食管理服务有限公司蔬菜配送、蔬菜批发、齐全,提供学校、工厂、企业、地铁、大型超市、商场、轨道交通局饭堂、高速交通局食堂。
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