东莞企石镇食堂承包 安全 卫生 健康 新鲜产品

东莞市联旺膳食管理服务有限公司，于2008年创建于东莞，是一家集干货粮油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一体的化公司，主要为东莞市各企事业单位、学校、、、工厂饭堂、酒店、西餐厅等加工配送**蔬菜、放心肉禽蛋类、鱼类、粮油、水产干货、调味配料、水果等二类1000多种食品。
食堂承包成熟，稳定，大规模的采购体系，低于市场价格的采购成本，使企业能够享受到的自我食堂饭菜相同的标准，但不是食堂外包，因为，增加财政负担；食堂承包公司有的营养师团队，菜单标准化，菜品丰富，营养均衡，优于自营生产企业食堂保护。企业享受食物的同样的标准在不增加财政负担，同时也节省了工资食堂厨工的成本。而且，这将节省您的钱。管理，送料稳定，卫生，创造一个优雅的环境，为员工创造一个健康，舒适的就餐环境。省时省心省力。员工的吃饭问题将可以解决。

食堂承包公司的餐饮经营特性分别是各个岗位专人负责把控、奖惩制度规范餐饮行业人、采用直营方式。拥有好的食堂承包门店新店营收增长基本符合S型曲线，在成熟期之前的时间段内首尾增速较慢，爬坡期增速较。根据测算食堂承包三个月基本可以达到盈亏平衡点(累计净利润为正)，一年内大多数门店能够收回前期资本开支，进入稳定经营阶段。

食堂承包的优势是什么
1、原产地采购，精益管理，服务和安全。
2、“先试后合同”的零忧合作模式。
3、多的灵活性，多的选择，好的服务，总是有一个让你满意。
4、为您公司的员工提供下周的食谱，并按照贵公司规定的餐费，每周食谱和份量进行操作。注意膳食的质量，使食物美味多样。
5、可采用预付餐或先吃后付的灵活承包方式，结算方式可协商。
只有让顾客吃，我们有食物吃，我们不是顾客的钱，我们的利润来自：
1、规模采购：为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料来自我们的配送中心及上有基地，以够多**从其差价利润。
2、消除浪费：对厨房工作人员和管理人员进行培训，以避免不必要的浪费，降低成本，提高效率。
3、控制成本：控制加工成本，每月菜单分析，在客户满意的情况下，选择原材料的价格来匹配成本控制；另一方面，厨师考虑菜单中的原材料，尝试用尽所有原材料并将它们混合在一起。
4、准确预算：大力学习烹饪技术，开发适销对路的菜肴，在销售过程中控制每道菜的重量，加强预测和核算，减少剩菜浪费。

食堂承包公司的餐饮经营特性
1、采用直营方式
食堂承包的直营方式易保证分支的标准化和规范性，公司整体也会具有较高的规模效应和经营杠杆(利润波动数倍于营收的变化)。通过标准化、幅度接触度和**期长短我们可以对消费服务类行业*商的“犯错成本”进行量化，从而加直观的辨别*/直营对特定商业模式的适用程度。
2、奖惩制度规范餐饮行业人
优厚待遇只是海底捞提供服务的表面动力，能让食堂承包员工不断发挥主动性的深层次原因是充分内部晋升机会和严格的奖惩机制。任何餐饮都会面临细节层面的员工风险，互相监督和自我克制保证了激励的良性循环能够正常运作。
3、各个岗位专人负责把控
食堂承包的服务人员必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内。不穿工作服的员工不得进入工作区。餐厅工作人员不准从餐厅拿物借给他人或自己拿回家中，不能带东西回家。发现一次扣除当月量化工资。餐厅库房必须专人负责，为保证食品安全库房现时上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库，每天早上领出所需物品中间不得进入仓库。
东莞市铭福膳食服务管理有限公司是一家集膳食管理、餐饮服务及农副产品批发配送为一体的有限责任公司。
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欢迎来到东莞市联旺膳食管理服务有限公司网站， 具体地址是广东省东莞市长安镇锦厦综合市场，联系人是郑先生。 主要经营联旺膳食管理服务有限公司是一家从事蔬菜配送、食堂承包，团餐配送的企业，本公司客户遍布东莞、深圳，广州，惠州，中山，佛山，厦门，肇庆，江门，清远等地，资质齐全，提供学校、工厂、医院、企业、地铁、大型超市、商场、单位、消防队、监狱食堂饭堂蔬菜配送，集新鲜蔬菜、新鲜肉类、粮油、瓜果 、干货 、水产、冻品、粮油、调味品、日用品、调味品及进口冷冻食品为主的原料供应商等为一体的化配送服务机构！ 。 单位注册资金未知。 本公司主要供应深圳市宝安蔬菜配送,东莞蔬菜配送公司,东莞长安蔬菜配送公司,东莞工厂食堂承包,深圳市蔬菜配送,东莞蔬菜配送,深圳市食堂承包等，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业，所以信任！公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务！