定价信息面议
产地东莞
储藏方法常温,低温
生产日期当天
服务经验丰富
东莞市联旺膳食管理有限公司,蔬菜配送、蔬菜批发、齐全,提供学校、工厂、、企业、地铁、大型超市、商场、轨道交通局饭堂、高速交通局食堂、单位、消防队、监狱食堂饭堂蔬菜配送中心,集新鲜蔬菜、新鲜肉类、粮油、瓜果 、新鲜 、水果 、干货 、肉食 、水产、冻品、粮油、调味品、日用品、经营中西餐料、调味品及进口冷冻食品为主的原料供应商等为一体的化配送服务机构!
海鲜配送一直是行业中的难点问题,可以说它是生鲜食品中出了名的难伺候,对于配送有着较高的要求,如果你想做海鲜配送,那就一定要注意以下几点:
一、 温度
海鲜对于温度是有很高的要求的,过高的温度会很*导致海鲜的腐烂变质。因此在整个配送工程中都要保证海鲜存放地的温度是合适且恒温的比较好。一般来说,不同的海鲜对于温度的要求也不一样,需要相关人员在存放时根据海鲜的特点进行分类存放,保证它在配送过程中时刻保持新鲜。
二、 氧气
很多海鲜为了保证其新鲜度是活体配送,在配送过程中要注意提供给这些活着的海鲜充足的氧气,不要让它们因为缺氧而死。而且一般来说,活着的海鲜会让更多消费者青睐,价格上也可以卖得更高。还有很多的海鲜一旦保质期就会非常短,氧气是能够保证它们活着的重要因素,因此从损耗的角度出发也应该确保氧气充足。
三、 避免堆积
很多海鲜是不能被挤压的,这样很*坏。因此在进行海鲜配送时一定要避免堆积,这样会造成不必要的损耗。在配送之前,就应该将海鲜进行分类摆放,保证海鲜之间不会过度挤压。
海鲜配送如果不想造成太大的损耗是采用冷链技术,冷链技术是目前国内的配送技术,但技术好就意味着贵,冷链技术需要投入大量的资金去购买相关的设备,打造冷库,冷藏车等等,这些对于海鲜配送公司来说都是一笔不小的花费。
海鲜行业前景发展很不错。
我国经济的发展将越来越多地依赖于海洋,国家也高度重视海洋经济的发展。海洋生物资源开发与综合利用,将较大促进我国海鲜行业,预计至2020年我国海鲜产量将达4841万吨。
随着人们对于海鲜的喜爱程度在不断增加,我国每年在购买海鲜上的花费可以说是非常多了。也正是因为这样,海鲜配送app一直不断的增加。不仅出现了配送海鲜的app,还有很多的生鲜app都开始配送海鲜了。
东莞市联旺膳食管理服务有限公司专注蔬菜配送与饭堂承包,严格每一环节,**物美,让每一餐吃的都放心!
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