深圳食堂海鲜配送 新鲜产品

东莞市联旺膳食管理服务有限公司，于2008年创建于东莞，是一家集干货粮油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一体的化公司，主要为东莞市各企事业单位、学校、、、工厂饭堂、酒店、西餐厅等加工配送**蔬菜、放心肉禽蛋类、鱼类、粮油、水产干货、调味配料、水果等二类1000多种食品。
随着人们对于海鲜的喜爱程度在不断增加，我国每年在购买海鲜上的花费可以说是非常多了。也正是因为这样，海鲜配送app一直不断的增加。不仅出现了配送海鲜的app，还有很多的生鲜app都开始配送海鲜了。

海鲜的鲜美口感也是它受欢迎的重要原因。很多人爱吃海鲜就是为了它的鲜。这种特的鲜美口感也会为海鲜吸引到批的热爱者。

海鲜对于配送的要求比较高，在途中易*损坏，因此它的运输成本非常高，这也是为什么我们购买海鲜那么贵的原因。所以说，海鲜贵其实并不意味着海鲜配送，恰恰相反，它意味着配送的难度大。当然也不能说不，毕竟商家都是以希望才做这个生意的，所以具体情况还要看经营者的能力了。

海鲜配送一直是行业中的难点问题，可以说它是生鲜食品中出了名的难伺候，对于配送有着较高的要求，如果你想做海鲜配送，那就一定要注意以下几点：
一、 温度
海鲜对于温度是有很高的要求的，过高的温度会很*导致海鲜的腐烂变质。因此在整个配送工程中都要保证海鲜存放地的温度是合适且恒温的比较好。一般来说，不同的海鲜对于温度的要求也不一样，需要相关人员在存放时根据海鲜的特点进行分类存放，保证它在配送过程中时刻保持新鲜。
二、 氧气
很多海鲜为了保证其新鲜度是活体配送，在配送过程中要注意提供给这些活着的海鲜充足的氧气，不要让它们因为缺氧而死。而且一般来说，活着的海鲜会让更多消费者青睐，价格上也可以卖得更高。还有很多的海鲜一旦保质期就会非常短，氧气是能够保证它们活着的重要因素，因此从损耗的角度出发也应该确保氧气充足。
三、 避免堆积
很多海鲜是不能被挤压的，这样很*坏。因此在进行海鲜配送时一定要避免堆积，这样会造成不必要的损耗。在配送之前，就应该将海鲜进行分类摆放，保证海鲜之间不会过度挤压。
东莞市联旺膳食管理服务有限公司是一家从事大中小型企业，工厂与学校膳食承包，膳食管理，饮食服务，膳食承包，餐饮服务，膳食管理等食堂咨询、设计、承包的机构。
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