种类各种家禽鲜肉、冻肉
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东莞市膳食管理服务有限公司拥有蔬菜基地、养殖场、大型冷库、保鲜库、干货仓库、检测室；公司在产品的品种、价格、数量、质量、配送时效等方面向客户做出郑重承诺，并实行包退换制度。
在生鲜储存方面，要有合理的保鲜库管理。通常来说，保鲜库应安装性能良好的温度计和湿度计，并定时检查其温、湿度，防止库内温度和湿度越过许可范围。原料应整理分类，依次存放，保证每一种原料都有其固定位置，便于管理和使用。
生鲜产品与其他消费品相比存在明显的差异，其质量安全是首要考虑问题，如何控制生鲜产品在运输过程中产生的问题，保证生鲜产品的食品安全和质量达标较其重要。
另外，选择保鲜材料也是生鲜产品保鲜非常重要的一部分。水分蒸发剧烈的生鲜应采用防混合性的包装材料，此类薄膜疏水性，可涂表面活性剂，使薄膜生成薄水膜，不仅能防止浑浊，还能防止薄水膜内的水分聚集凝结。
据有效数据显示，在物流配送的大行业中，生鲜物流配送所占的支出成本是行业。同时由于近年来油价不断上涨，导致生鲜行业的物流配送举步维艰，利润低下。
东莞市膳食管理服务有限公司专注蔬菜配送与饭堂承包，严格监控每一环节，**物美，让每一餐吃的都放心!
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